← Վերադառնալ խանութ
Խոզի սրունք (Ռուլկա)
2400 AMD
Ազդրի ստորին մսոտ մասը՝ ջիղերով և մաշկով, երկար շոգեխաշման համար։
1
👨🍳
Խոհարարի խորհուրդը
- Ինչի համար է հարմար
- Երկարատև շոգեխաշում, խաշլամա, հագեցած ուտեստներ։
- Պատրաստվածություն
- Մինչև փափկելը, միսն անջատվում է ոսկրից։
- Համեմունքներ
- Աղ, պղպեղ, դափնիտերև, սխտոր, լոլիկ։
- Տեխնիկա
- Տապակել, այնուհետև շոգեխաշել 2–3 ժամ մարմանդ կրակի վրա։
Ընտրեք ուտեստը
Սեղմեք ուտեստի վրա՝ կցուցադրենք քայլ առ քայլ պատրաստումը: